Dua perusahaan produsen minuman anggur (wine) di Bali mengandalkan produk mereka dari Kecamatan Seririt dan Gerokgak, Kabupaten Buleleng. Di sini para petani menggunakan kayu pohon kuda (kayu jaran) sebagai tiang pancang untuk rambatan anggur.
Read more →Saya menanam daun kari di rumah, untuk keperluan masak sendiri. Sebab jenis bumbu ini tidak dijual di warung dan pasar. Teman saya juga menanamnya di rumahnya, tetapi ia menyebutnya salam koja. Benarkah daun kari sama dengan salam koja? (Zahrah, Serang).
Read more →Beberapa tahun silam saya membeli tanaman hias Ficus punctata dan saya tanam dirambatkan ke tembok. Ternyata tanaman rambat ini berbuah cukup besar dengan warna merah yang menarik. Apakah buah Ficus ini bisa dimakan? (Zohrah, Jakarta).
Read more →Dekade 2000 melihat ada perkutut liar di pepohonan merupakan keberuntungan. Mendengar suaranya pun sangat jarang. Saat merebak wabah flu burung 2005, perkutut ternak di farm dilepas ke alam hingga menjadi liar dan berkembangbiak.
Read more →Sebagai supplier pisang, saat bulan Ramadan saya sering ditanya klient: “Pisang apa sih Bu yang paling enak untuk kolak?” Saya sering bingung menjawabnya, hingga hampir pasti saya sebut saja pisang tanduk. Apakah jawaban saya benar? (Nana, Bandung).
Read more →Saya pernah mendaki beberapa gunung tetapi ke Lawu baru kali ini. Yang paling menarik saat kami diikuti Jalak Lawu. Kata teman saya, juga para pendaki lain, Jalak Lawu memang biasa menuntun pendaki yang tersesat. Benarkan informasi tersebut? (Elissa, Yogyakarta).
Read more →Ketika Kang Tardi menunjukkan tanaman bernama tomboreso di ladangnya, saya kira dia sendirilah pemberi nama itu untuk bercanda. Ternyata benar. Tanaman umbi-umbian itu bernama tomboreso. Itu terjadi awal dekade 1960.
Read more →Berkunjung ke Bantul (DIY), Tuban dan Sumenep (Jatim) cobalah keripik gayam. Itulah keripik khas terbuat dari buah gayam dengan citarasa khas dan produksi terbatas tak sebanyak keripik singkong, pisang, tempe dan kentang.
Read more →Jeruk budidaya termasuk jeruk nipis umumnya menggunakan batang bawah Japansche Citroen (JC, Citrus limon), atau Rough Lemon (RL, Citrus × taitensis). Batang atasnya menggunakan entres atau mata tempel jeruk nipis, Citrus × aurantiifolia.
Read more →Saya baru saja diberi link oleh seorang teman tentang capung. Dalam link yang diberikan teman itu disebutkan capung makan nyamuk sampai 40 ekor per hari. Benarkah informasi ini? Kalau benar berarti capung bisa membantu pengendalian nyamuk penyebar virus Deman Berdarah Dengue. (Mas Don, Lampung).
Read more →Dulu, di kampung halaman saya di Ambarawa sana, burung betet hama jagung dan jali. Begitu kawanan betet turun di lahan jagung, dalam wantu tak terlalu lama tongkol itu akan terbuka separo atau seluruhnya dan butiran jagungnya habis.
Read more →Padi, jagung dan pisang merupakan tanaman budidaya yang rentan roboh terkena angin kencang. Penanaman pohon penahan angin (windbreaker tree) merupakan solusi untuk mengatasinya. Bambu salah satu alternatif windbreaker tree.
Read more →