Semua pedagang buah, baik di kios kakilima, toko buah, pasar tradisional, pasar swalayan bahkan pasar induk, selalu mengatakan bahwa semangka yang murah meriah itu paling banyak mendatangkan keuntungan. Kelebihan semangka adalah, harganya sangat murah hingga bisa terjangkau oleh kantung masyarakat kelas bawah, yang populasinya massal. Semangka digemari karena kandungan airnya tinggi. Di kota-kota besar...
Read more →Di pasaran, paling tidak bisa dijumpai tiga macam terung (terong, eggplant, Solanum melongena). Terung putih panjang, ungu terang panjang, bulat hijau, putih kecil panjang, dan ungu gelap pendek. Kecuali yang terakhir, semua varietas ini, bisa dibudidayakan di dataran rendah, yang berudara panas. Terung, tomat, dan cabai adalah sayuran penting introduksi dari Amerika Tengah/Latin, yang...
Read more →Selada air (Watercresses, Nasturtium microphyllum), atau sering pula disebut jembak, dan kenci, adalah sayuran dataran tinggi. Ia hanya bisa hidup di lahan berair seperti halnya padi, kangkung air, dan genjer. Kalau kangkung air dan genjer merupakan sayuran air dataran rendah sampai menengah, maka selada air justru hanya bisa hidup di dataran menengah sampai dataran...
Read more →
Kata seledri berasal dari celery, celeriac, céleri dan sellerie. Sayuran yang juga disebut turnip ini berasal dari daratan sekitar Laut Tengah, yakni Timur Tengah, Afrika Utara, Balkan dan Eropa Selatan. Seledri diduga sudah mulai dibudidayakan sebelum abad 7 SM. Sebab gambar daun dan bunga seledri, terdapat dalam relief pada makam Tutankhamun, firaun yang memerintah...
Read more →
Gambas, blustru, oyong, (Luffa Sp), adalah tanaman sayuran yang merambat dengan akar panjatnya. Gambas dibudidayakan untuk dipanen buah mudanya sebagai sayuran. Gambas biasa disayur bening, dengan jagung muda, daun katuk, taoge kedelai, dan bumbu bawang merah serta temu kunci. Namun gambas juga bisa dioseng-oseng (tumis) atau sayur bobor, lodeh serta bumbu lainnya. Gambas dipercaya...
Read more →
Kabupaten Brebes, Jateng, sekarang ini sedang banjir bawang merah impor. Hingga harga bawang merah lokal praktis jatuh ke tingkat di bawah Rp 1.500,- per kg. Bawang merah lokal kualitas terbaik, yang sebelumnya Rp 2.500,- per kg. juga ikut jatuh menjadi Rp 2.300,- per kg. Padahal sebenarnya, impor bawang merah konsumsi, dilarang oleh pemerintah. Namun...
Read more →
Semua komoditas agro, tetap berprospek bagus untuk dibudidayakan pada tahun 2012. Tidak pernah ada komoditas jelek. Yang ada investor oportunis, dengan nafsu cepat meraih keuntungan, hingga dampaknya merugi. Namun demikian, tetap ada yang terbaik di antara banyak pilihan. Akhir tahun 2011 dan awal 2012, ditandai dengan euforia menanam cabai, dan tomat. Sebab harga dua...
Read more →
Hukum pasar menyebutkan bahwa kalau pasokan tetap sementara permintaan meninggi, maka harga akan naik. Kalau pasokan tetap atau malahan turun sementara permintaan naik tajam, maka harga akan melambung makin tinggi. Itulah yang terjadi pada ayam kampung menjelang lebaran. Dalam keadaan normal, harga ayam kampung (jantan, ukuran sedang), paling tinggi Rp 40.000,- per ekor. Harga...
Read more →Mangga podang dan gedong gincu, akan berkulit kemerahan di bagian pangkal apabila dibiarkan masak pohon. Itulah dua kultivar mangga berkulit merah asli Indonesia, selain enam kultivar mangga merah baru, hasil pemuliaan Balitbu. Mangga podang berasal dari Kabupaten Kediri dan Blitar di Jawa Timur, sementara mangga gedong gincu dari Kabupaten Indramayu dan Majalengka di Jawa...
Read more →
Bulan lalu, saya makan durian merah, di rumah seorang teman. Katanya durian itu dari http://onlinepaydayloansusca.com Kalimantan. Apakah durian merah itu bisa dikembangkan di Jawa, dan bagaimanakah prospek bisnisnya? (Zaenab, Bogor). Sdri. Zaenab, Anda tidak menyebutkan, deskripsi durian merah tersebut. Akan tetapi, kemungkinan besar yang no bank account payday loans Anda maksudkan adalah durian berdaging...
Read more →