Sekarang ini, di kakilima Jakarta dengan mudah kita temui deretan penjual tomat. Buah yang berwarna merah ranum ini diobral dengan kisaran harga antara Rp 2.000,- sampai dengan Rp 4.000,- per kg. Apakah petani tidak rugi? Sebab dengan tingkat harga rata-rata Rp 3.000,- per kg. di kakilima, maka harga di tingkat petani paling tinggi hanyalah...
Read more →
Ketika Jusuf Kalla menjabat Wakil Presiden Indonesia, Ny. Mufidah Jusuf Kalla, yang secara ex officio menjabat ketua Dekranas (Dewan Kerajinan Nasional), memrakarsai pengembangan industri sutera alam. Sebab dari total kebutuhan nasional sekitar 700 ton bahan sutera (benang mentah, raw silk, dan benang pintal, spun silk), sekitar 600 ton masih harus diimpor. Upaya pengembangan itu...
Read more →
Bulan Desember sampai Januari, adalah panen raya nangka. Di Klakah, Kabupaten Lumajang, Jatim; Alas Roban, Kabupaten Kendal, Jateng; Pingit, Kabupaten Temanggung, Jateng; Ajibarang, Kabupaten Banyumas, Jateng; buah nangka masak dijajakan berderet di pinggir jalan raya. Melihat nangka melimpah pada musim panen raya, awal tahun 2000an Pengusaha Bob Sadino ingin investasi mesin Cold Vacuum Drying...
Read more →
Ada dua tanaman hias yang sama-sama menyandang nama wijaya kusuma. Pertama Pisonia grandis var. sylvestris. Sosok tanaman hias ini mirip dengan kol banda (Lettuce tree, Cabbage tree, Pisonia alba). Bedanya, pucuk wijaya kusuma berdaun hijau, pucuk kol banda berdaun putih kekuningan. Daun wijaya kusuma lebih sempit, tebal, dan tidak menggelombang. Daun kol banda
Read more →
Cape Tribulation Farm, adalah Obyek Wisata Agro (OWA) buah-buahan tropis., sekitar 100 km di sebelah utara Cairns, Queensland Utara, Australia. Di sini ada resort, restoran, toko suvenir, dan yang paling penting adalah kebun buah eksotis. Salah satu buah andalan Cape Tribulation Farm adalah abiu (Pouteria caimito), yang berasal dari hulu sungai Amazon, Brasil, Amerika...
Read more →
Saya ingin membudidayakan jeruk purut, karena ada permintaan rutin dari seorang eksportir. Di manakah saya bisa memperoleh bibitnya? Kemudian, apakah beda jeruk purut, jeruk nipis, jeruk lemon, dan jeruk sambal? (Latifah, Banda Aceh). Sdri. Latifah, sentra pembenihan jeruk ada di Jawa, dan Lampung. Di Jawa pembenih jeruk terbesar ada di Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah,...
Read more →
Nagaimo juga disebut yamaimo (Dioscorea opposita), adalah jenis uwi-uwian di Jepang, Korea, dan China Timur laut, yang mirip dengan gembolo dan gembili kita (ubi aung, Dioscorea aculeata). Di Jepang, inilah satu-satunya umbi yang dikonsumsi segar (mentah), dalam masakan mi tororo udon/soba. Sebenarnya gembolo dan gembili masih satu spesies dioscorea, yakni Dioscorea aculeata, hanya beda...
Read more →
Pada prinsipnya, semua jenis arang bisa dibuat karbon aktif. Baik arang kayu, arang tempurung kelapa, maupun batu bara. Akan tetapi, hanya arang kayu keras yang bisa diolah lebih lanjut menjadi karbon aktif. Kayu keras dengan hasil arang layak diolah menjadi karbon aktif adalah rambutan (Nephelium lappaceum), lengkeng (Euphoria longan), bakau (Rhizophora apiculata, Rhizophora mucronata,...
Read more →
Selama dua periode pemerintahan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono, kredit pertanian program massal menghilang. Sebagai gantinya diluncurkanlah Kredit Ketahanan Pangan & Energi melalui BRI. Bersamaan hilangnya kredit program massal, hilang pula tunggakan, dan korupsi di sekitar penyaluran kredit pertanian. Kredit pertanian program massal di Indonesia pada masa lalu antara lain kredit Bimbingan project payday Massal...
Read more →
Seorang petani di Desa Ngablak, Kecamatan Ngablak, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah bernostalgia: “Tahun 1950an, ayah saya Naik Haji, hanya berbekal salah satu cabang pohon jeruk keprok di halaman rumah itu.” Yang ia maksud adalah jeruk keprok grabag (Citrus reticulata), yang tumbuh di halaman rumahnya. Hasil panen jeruk dari salah satu cabang pohon itu, sudah...
Read more →