Di situs Tokopedia bunga sedap malam kering untuk sup kimlo ditawarkan seharga Rp 10.000 per 50 gram (Rp 200.000 per kilo). Di situs Bukalapak, harga produk serupa Rp 6.000 per 30 gram (Rp 200.000 per kilo). Harga di pasar tradisional kurang lebih sama. Selain disebut “sedap malam”. Produk ini juga dikenal sebagai bunga pisang,...
Read more →
Dekade 1950, populasi aren di Pulau Jawa masih aman. Masyarakat percaya, bahwa kolang-kaling biji aren; hanya bisa ditumbuhkan oleh luwak. Masyarakat pedesaan yakin 100% bahwa selain luwak, tak ada yang bisa menumbuhkan kolang-kaling. Dekade 1950, Indonesia, terutama Pulau Jawa dilanda krisis pangan. Batang aren menjelang produktif, ditebang untuk diambil patinya. Pati aren pada dekade...
Read more →
Di Bogotá, ibukota Kolombia, Amerika Selatan; jangan lupa menyantap sup Ajiaco. Dalam Bahasa Spanyol dibacanya a’xjako. Sup Ajiaco terbuat dari tiga jenis kentang, daging ayam, dan pucuk guasca sebagai bumbunya. Guasca itu berupa terna semusim, yang tumbuh sampai setinggi maksimal 75 sentimeter. Di Indonesia, terutama di Jawa, guasca dikenal sebagai gulma dataran tinggi, dengan...
Read more →
Di samping kanan Losmen Bu Djono, Kaldera Dieng, Wonosobo, Jawa Tengah; ada dua pohon persik. Dua pohon persik itu berbuah tanpa mengenal musim, meskipun buahnya kecil-kecil; hanya sekitar separo dari buah persik yang ada di pasaran. Di Dieng, pohon persik tak hanya tumbuh di samping Losmen Bu Djono, tetapi juga di beberapa tempat. Masyarakat...
Read more →
Di Thailand, yang tampak di kios dan toko buah hanya salak Salacca affinis, dan Salacca glabrescens. Meski ada masamnya, tetapi daging buah dua jenis salak ini manis, berair banyak dan harum. Kulit buah dua spesies ini sebagian besar berwarna merah cerah. Maka yang ada di pikiran saya sebagai jurnalis, salak merah itu manis, berair...
Read more →
Di pegunungan Liushishi (Sixty Stone Mountain), Desa Zhutian, Kota Fuli, Daerah Hualien, Taiwan; terhampar ladang bunga daylily. Ladang daylily ini merupakan salah satu obyek wisata agro yang sangat populer di Taiwan, karena keindahan alamnya. Bunga daylily (Hemerocallis fulva), juga banyak ditanam sebagai hiasan di kawasan pegunungan di Indonesia. Di Puncak, Jawa Barat, dengan mudah...
Read more →
Itulah peribahasa, dengan makna dunia ini cukup luas tak hanya selebar daun kelor yang memang sangat sempit. Meskipun kecil, belakangan ini daun kelor “naik daun”. Popularitas tanaman ini naik tajam, meskipun belum seperti aglaonema dan anthurium daun. Minat masyarakat Indonesia secara nasional terhadap tanaman kelor belakangan ini, sebenarnya terlambat. Pertama di beberapa kawasan Indonesia,...
Read more →
Sabtu 26 Januari 2019, Durian J-Queen di Tasikmalaya laku terjual Rp 14 Juta Per Butir. Informasi ini segera viral di dunia digital. Kita memang bangsa kagetan, dan kurang piknik. Tanggal 6 Desember 2018, di Thailand durian Kan Yao laku seharga 800.000 Baht. Dengan kurs 1 Baht Rp 445,61 (saat tulisan ini dibuat), harga durian...
Read more →
Di situs Alibaba, tepung konnyaku ditawarkan seharga 30 – 45 dollar AS per kilogram; dengan minimal order 100 kilogram. Dengan kurs satu dollar AS Rp 14.000, harga tepung konnyaku di situs Alibaba itu Rp 420.000 sampai Rp 630.000 per kilogram. Di situs Amazon, konnyaku siap makan kemasan 14,10 oz (399,7 gram), ditawarkan seharga 22,95...
Read more →
Impor daging kerbau dari India telah membuat para pengusaha peternakan sapi “tiarap” di tempat. Seorang pengusaha yang biasanya mendatangkan 50.000 sapi bakalan dari Australia untuk digemukkan, selama 2018 hanya berani mendatangkan 20.000 ekor. India memang sebuah negeri “ajaib”. Sampai dengan tahun 2002, India merupakan negara dengan populasi sapi terbesar di dunia sebanyak 187,4 juta...
Read more →