Bisnis kehutanan, selama ini terfokus pada “menjarah hasil hutan”, terutama berupa kayu. Undang-undang No. 41, Tahun 1999, Tentang Kehutanan, jadi mandul ketika berhadapan dengan pemerintah daerah, dan aparat keamanan. Sementara negara-negara maju ingin agar hutan kita tetap bisa berfungsi sebagai “paru-paru dunia”. Jepang adalah pelahap kayu tropis nomor satu di dunia. Kegilaan orang Jepang...
Read more →
Quinoa (dibaca /ˈkinwɑ/KEEN-wah/ˈkinoʊə/KEE-no-uh), atau dalam bahasa Spanyol quinua, adalah tumbuhan penghasil biji-bijian dari pegunungan Andes, Amerika selatan. Quinoa merupakan bahan pangan penting bagi bangsa Inca, sebelum kedatangan bangsa kulit putih (spanyol). Amerika Selatan memang “gudangnya” tanaman sumber karbohidrat sebagai bahan pangan. Mulai dari jagung, singkong, kentang, ubi jalar, keladi, garut, ganyong, biji bayam (amaranth...
Read more →Hari Senin, 15 Juni 2009, harga minyak mentah (minyak bumi) light sweet crude menembus angka 72,04 dollar AS per barrel. Kenaikan ini berpengaruh terhadap harga minyak mentah di pasar dalam negeri (Indonesian Crude Petroleum, ICP), yang berkisar antara 67,04 sampai 68,04 dolar AS per barrel. Sampai dengan pertengahan Juni ini, kenaikan harga minyak mentah...
Read more →
Menangkap ikan menggunakan pukat harimau (trawling), sudah dilarang oleh pemerintah melalui Keputusan Presiden (Keppres) No 39, Tahun 1980. Namun dalam praktek, kapal-kapal trawl masih beroperasi secara illegal di perairan Indonesia. Belakangan malah ada niat untuk melegalkan beroperasinya kapal trawl. Pukat harimau adalah jenis jaring yang bermulut sangat lebar, dengan bagian ujung yang menyempit. Ada...
Read more →Ketika Kelompok Gunung Sewu akan membuka perkebunan pisang di Lampung, oleh Dinas Pertanian setempat, perusahaan ini disarankan untuk meminta ijin ke Dinas Perkebunan. Ketika ada gangguan penyakit, mereka lapor ke Dinas Perkebunan dan dijawab, mereka tidak tahu pisang, sebab yang mereka urus karet, kopi, kakao, dan sawit. Aparat Dinas Perkebunan Provinsi Lampung, menyarankan agar...
Read more →Cap-Go-Meh adalah hari raya malam ke 15 setelah Imlek. Tahun 2009 ini, hari raya Tahun Baru Imlek 2560, akan jatuh pada hari Senin, 26 Januari. Berarti Cap-Go-Mehnya jatuh pada hari Senin, 9 Februari 2009. Lontong Cap-Go-Meh, meskipun menyandang nama Cap-Go-Meh, sama sekali tidak ada kaitannya dengan hari raya ini. Lontong Cap-Go-Meh, adalah menu khas...
Read more →Ada kesan umum, bahwa sejak era reformasi, perhatian pemerintah Indonesia terhadap sektor agro sangat rendah. Beda dengan pemerintah Orde Baru, terutama Presiden Soeharto, yang sangat memperhatikan pertanian. Padahal, keterpurukan sektor agro sekarang ini, sebagian besar diakibatkan oleh kebijakan Soeharto. Soeharto seorang politikus ulung. Dia tahu, bahwa TNI, pegawai negeri, dan buruh, adalah kelompok masyarakat...
Read more →
Bulan Mei yang lalu, tepatnya dari tanggal 11 sd. 14, kita baru saja menjadi tuan rumah Konferensi Kelautan Dunia (World Ocean Conference), dengan tema Laut dan Perubahan Iklim. Konferensi yang diselenggarakan di Manado, Sulawesi Utara ini seperti kembali mengingatkan, bahwa kita belum terlalu banyak mengeksplorasi laut.
Read more →Di beberapa negara, boraks (borax, Sodium tetraborate), dengan kode E-Number E285 bisa digunakan dalam industri makanan, misalnya dalam industri kaviar di Perancis dan Iran. Indonesia telah melarang penggunaan boraks sejak 1979, dan dikuatkan dengan SK Menteri Kesehatan RI No 733/Menkes/Per/IX/1988.
Read more →
Bea masuk bahan baku susu impor sebesar 5%, yang dihapus pemerintah sejak 13 Februari 2009, akhirnya dikembalikan lagi per 1 Juni 2009. Ini hanya merupakan sebagian kecil dari dilema persusuan nasional. Selama ini pemerintah memang tampak lebih berpihak pada konsumen susu, dan bukan pada peternak. Keberpihakan pemerintah kepada peternak sapi perah, tidak cukup hanya...
Read more →