Selama ini, masyarakat awam hanya mengenal jagung yang dipanen muda, dan dikonsumsi sebagai jagung rebus, jagung bakar, dan pop corn. Padahal di beberapa kawasan Indonesia, jagung masih menjadi makanan pokok. Baik dimasak tunggal sebagai nasi jagung, maupun dicampur beras. Di Jawa Tengah, jagung ditepungkan, kemudian dimasak seperti memasak tiwul, hingga menjadi nasi jagung. Kalau...
Read more →Israel yang sekarang ini sedang dikutuk oleh dunia internasional karena menyerbu Gaza dan membunuh ratusan warga sipil Palestina, sebenarnya merupakan negeri agraris yang tangguh. Komoditas agro Israel terutama sayuran, daging, susu, telur, buah-buahan dan sayuran, membanjiri pasar di negara-negara Timur Tengah. Israel bisa demikian memanfaatkan air tawar dari Sungai Jordan, dan Danau Galilea...
Read more →November sampai Februari adalah musim angin barat, yang ditandai dengan hujan angin, kadang disertai dengan petir. Angin kencang itu akan mematahkan dahan tanaman, bahkan merobohkan pohon yang cukup besar. Tanaman padi, dan jagung juga bisa roboh diterjang badai. Untuk itulah diperlukan windbreak plant. Negara bagian Queensland, Australia, terkenal karena siklon tropisnya yang bisa menghancurkan...
Read more →Selain cemara, dan poinsettia, masih ada asesori natal yang di Indonesia hanya tinggal dikenal sintetisnya berupa plastik atau bahan lain. Asesori natal itu disebut Holly Leaf (daun suci, european holly, Ilex aquifolium). Mengapa cemara dan holly leaf dipilih menjadi asesori natal di Eropa? Di Eropa, perayaan Natal (hari lahir Jesus Kristus), selalu jatuh pada...
Read more →Perkebunan kelapa sawit tidak hanya menghasilkan minyak goreng. Dari CPO (Crude Palm Oil, minyak sawit mentah), bisa diproduksi margarin, sabun mandi, biodisel, sampai plastik. Sayangnya, industri hilir sawit masih belum terlalu menarik perhatian investor. Hingga ketika harga CPO jatuh, semua hanya bisa mengeluh. Margarin (Blue Band, Simas, dan lain-lain), sudah sangat dikenal masyarakat, dan...
Read more →Tahun 2009, pemerintah akan mencabut subsidi kedelai untuk para perajin tahu dan tempe, sebesar Rp1000 per kg. Subsidi yang diberikan sejak harga kedelai naik hampir 300% pada semester pertama 2008 ini, dicabut karena akhir 2008, harga kedelai cenderung turun terus. Kebijakan pemerintah terhadap komoditas kedelai, sebenarnya mencerminkan tidak adanya koordinasi antar departemen. Pemberian subsidi...
Read more →Lumpia adalah variasi dari roti datar flatbread. Di Timur Tengah roti datar disebut lavash, aish mehahra, barbari, sangak, taftoon, bazlama, pide, yufka, malooga, dan laxoox. Di India dikenal sebagai bhakri, bhatura, chapati, naan, order pantoprazole no prescription papadum, paratha, dan puri. Di Eropa dan AS, flatbread dikenal sebagai Pizza (Pizzele). Di Indonesia, flatbread berkembang...
Read more →Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Blora, Jawa Tengah, telah mencanangkan program pemupukan seimbang untuk tanaman jagung. Pada musim tanam kali ini, urea tetap digunakan, tetapi dikombinasi dengan pupuk organik gratis yang disediakan pemerintah, bagi 1.800 hektar lahan percontohan garapan 19 kelompok tani. Lahan pertanian, baik lahan kering maupun sawah, akan rusak kalau terus-menerus diberi pupuk...
Read more →Jatuhnya harga minyak sawit mentah (Crude Palm Oil, CPO), dan karet alam, telah mendorong RI dan Malaysia menjalin kesepakatan. Dua payday 2 hype train negara ini sepakat untuk mengurangi produksi, dan meningkatkan konsumsi CPO, serta karet alam. Dengan adanya upaya ini, diharapkan harga akan kembali stabil. Kesepakatan antara RI dan Malaysia ini diperoleh setelah...
Read more →Awalnya, Paskah (Passover, Pesach, Pesah, Pesakh) adalah hari raya Umat Yahudi. Paskah adalah hari pembebasan Bani Israel dari status mereka sebagai budak di Mesir. Dibawah pimpinan Nabi Musa, Umat Yahudi meninggalkan Mesir. Sebelumnya, Firaun selalu mengingkari janji membebaskan mereka, meski Allah telah berulangkali menunjukkan kekuasaanNya. Pada malam sebelum meninggalkan Mesir, seluruh Bani Israel harus...
Read more →