KOPI WINE ABAL-ABAL
by indrihr • 29/03/2021 • Uncategory • 0 Comments

“Mau coba kopi wine Pak?” Tanya seorang teman pada suatu hari. Dengan senang hati saya menyambut tawaran itu. Tetapi dalam seruputan pertama, saya langsung curiga. Aroma alkohol dalam seduhan kopi ini terlalu kuat, dan bukan aroma khas hasil fermentasi kulit buah. Kopi wine tercipta, karena ketidak sengajaan. Dalam paska panen natural, buah kopi (coffee...
Read more →

