Saya seorang petani sayuran di Jawa Barat. Saya dengar dari para petani senior, mereka menggunakan kacang babi sebagai pestisida organik. Benarkah informasi ini? Apakah kacang babi hanya bisa tumbuh di dataran tinggi Dieng? (Maman, Cianjur). Sdr. Maman, memang benar, biji kacang babi bisa untuk pestisida karena mengandung rotenon (rotenone, C23H22O6). Selain dalam biji kacang...
Read more →
Musim kemarau tahun ini, saya lihat ada kios buah yang menjual umbi berbentuk aneh. Kata penjualnya itu ubi, atau huwi dalam Bahasa Sunda. Harga ubi tersebut lumayan juga, lebih tinggi dari harga ubi jalar dan singkong. Apakah nama umbi tersebut? (Jese, Jakarta). Sdr. Jese, sesuai dengan penjelasan penjualnya, yang anda lihat itu umbi tanaman...
Read more →
Nun di Pesarean (makam) Gunung Kawi, Sumbersari, Wonosari, Malang, Jawa Timur; ada pohon keramat dewadaru. Tiap malam Jumat Legi, orang rela duduk semalam suntuk, menunggu jatuhnya daun, bunga, atau buah dewadaru, agar sukses dalam bisnis. Padahal yang disebut dewadaru Gunung Kawi, sebenarnya tanaman asam selong, cermai belanda, sianto, surinam cherry, lolita cherry, varmillion cherry,...
Read more →
Sejak tahun 2018 yang lalu ada komoditas yang sedang naik daun, namanya porang. Apakah umbi porang sama dengan iles-iles? Apakah bedanya dengan umbi acung dan walur yang tumbuh liar; dan suweg yang dibudidayakan di kampung? (Atiek, Surabaya). Sdr. Atiek, porang merupakan nama lain (sinonim) dari iles-iles. Nama botani porang/iles-iles Amorphophallus mueleri. Umbi porang berukuran...
Read more →
Belakangan ini, mulai ada kampanye menolak plastik sebagai bungkus bahan pangan dan makanan. Apakah itu berarti akan ada trend kembali ke bungkus daun pisang? Dan budidaya pisang kluthuk untuk dipanen daunnya akan naik daun? (Suroto, Banyuwangi). Sdr. Suroto, Anda benar. Di Bali sudah mulai tampak trend penggunaan daun pisang sebagai bungkus bahan pangan yang...
Read more →
Di Taman Nasional Halimun Salak (perbatasan Jawa Barat dengan Banten) saya melihat ada tumbuhan seperti honje, dengan bunga dan buah besar berwarna oranye menempel di tanah. Apakah ini juga jenis honje/kecombrang dan bisa dikomersialkan? (Andre, Jakarta). Sdr. Andre, yang Anda lihat itu benar jenis honje/kecombrang. Namanya honje warak, honje laka, tepus, Etlingera solaris. Habitat...
Read more →
Saya seorang distributor buah-buahan. Belakangan ini ada permintaan buah golden berry. Katanya buah ini juga sudah dibudidayakan di Indonesia. Benarkah golden berry itu sama dengan ceplukan atau cecendet yang selama ini tumbuh liar? (Susan, Bandung). Sdri. Susan, Anda benar. Yang disebut golden berry, sebenarnya ceplukan atau cecendet, genus Physalis. Ceplukan berasal dari Amerika Tropis,...
Read more →
Saya ingin membudidayakan pepaya dieng di sela-sela tanaman sayuran, dan mengolahnya menjadi manisan dalam sirup. Sebab saya lihat prospek bisnisnya cukup bagus. Di manakah saya bisa memperoleh bibitnya? (Eko, Bandung). Sdr. Eko, yang disebut pepaya dieng, sebenarnya bukan pepaya biasa (Carica papaya), melainkan pepaya gunung (mountain papaya, Vasconcellea pubescens). Jadi sebutan “pepaya dieng” sebenarnya...
Read more →
Biodisel 30% (B30), mulai dipasarkan Pertamina mulai 1 Januari 2020, setelah diluncurkan Presiden Joko Widodo pada 23 Desember 2019. Sebelumnya, Indonesia sudah menggunakan biodisel 20% (B20) sejak 2016. Jadi penggunaan B30 per 1 Januari 2020, bukan merupakan reaksi dicantumkannya larangan penggunaan minyak sawit sebagai energi terbarukan dalam Delegated Regulation Supplementing Directive of The EU...
Read more →
Saya seorang petani sayuran. Belakangan ini ada jenis sayuran baru yang dikenal sebagai “pepaya Jepang”. Daunnya mirip daun pepaya, tetapi menanamnya dari stek batang seperti singkong. Benarkah ini jenis pepaya dari Jepang? (Mansyur, Bogor). Sdr. Mansyur, yang disebut pepaya Jepang, sebenarnya bukan jenis pepaya, meskipun daunnya mirip daun pepaya. Ini juga bukan jenis singkong,...
Read more →