Sebagai penghasil tepung, gula, ijuk, kolang-kaling, lidi dan kayu berkualitas, aren (enau, kaung, Arenga pinnata), layak untuk dikembangkan. Kendalanya justru faktor pembenihan. Di Jawa, sekarang aren juga sudah mulai langka, hingga pembenihan aren bukan sekadar terkendala oleh faktor teknis, melainkan juga ketersediaan biji (kolang-kaling tua), untuk disemaikan. Aren merupakan tumbuhan asli Indonesia, dengan habitat...
Read more →
Malam di Ethiopia, sekelompok kafilah beristirahat di tenda setelah perjalanan seharian. Mereka membuat api unggun untuk menghangatkan badan. Seorang anggota kafilah memungut ranting dengan buahnya yang merah, lalu memasukkannya ke dalam api. Serantak tercium aroma harum, dari buah yang hangus terbakar itu. Kafilah itu memungut buah gosong itu, menciumnya, lalu memakannya. Ternyata rasanya pahit....
Read more →
Tiap bulan September dan Oktober, jalan Pajajaran di Kota Bogor mirip dengan suasana kota Eropa. Serpih putih seperti salju beterbangan, dan terserak di jalan serta trotoar. Inilah serat kapuk randu, dari polong buah yang sudah pecah. Secara rutin kapuk randu berbunga pada awal musim kemarau sekitar bulan Mei dan Juni, serta akan tua dan...
Read more →
Albisia dikenal oleh masyarakat Jawa Tengah dengan sebutan sengon laut, kayu sengon, kayu laut, sengon landi, sengon sabrang, kalbi. Di Jawa Barat albisia disebut jeungjing, jengjing atau jeungjing laut. Di Maluku sebutannya seja (Ambon), sikat (Banda), tawa (Ternate), dan gosui (Tidore). Variasi nama albisia yang juga cukup banyak di Maluku, bisa dimengerti, sebab tanaman...
Read more →
Tahun 1975, impor bawang putih Indonesia masih 705 ton dengan nilai Rp 1,6 milyar. Sepuluh tahun berikutnya 1985, impor bawang putih naik menjadi 16.366 ton, dengan nilai Rp 103,86 milyar. Tahun 1995 naik lagi 45.374 ton senilai Rp 427,84 milyar, dan 2005 sudah 283.283 ton, Rp 666,650 milyar. Tahun 2006, impor bawang putih kita...
Read more →
Selama ini Indonesia, yang paling banyak dibudidayakan dalam pot hanyalah tanaman hias. Sementara di kota-kota besar di negara-negara maju, budi daya sayuran dalam pot sudah sangat lazim dilakukan. Masyarakat metropolis dan urban di negara-negara maju, bahkan sampai membentuk klub, untuk menyalurkan hobi mereka bertanam sayuran dalam pot, mengadakan lomba, pameran dan lain-lain. Di New...
Read more →
Buah mundar juga disebut bundar, karena bentuknya yang bundar, dengan diameter sekitar empat sentimeter. Rasa mundar manis masam, dengan kandungan air banyak, dan tak berbiji. Kulit buahnya yang berwarna merah cerah, juga bisa dibuat sirup. Mundar cocok ditanam di halaman rumah, karena hanya berupa perdu setinggi tiga sampai empat meter, dengan tajuk rindang meninggi....
Read more →
Hukum pasar menyebutkan bahwa kalau pasokan tetap sementara permintaan meninggi, maka harga akan naik. Kalau pasokan tetap atau malahan turun sementara permintaan naik tajam, maka harga akan melambung makin tinggi. Itulah yang terjadi pada ayam kampung menjelang lebaran. Dalam keadaan normal, harga ayam kampung (jantan, ukuran sedang), paling tinggi Rp 40.000,- per ekor. Harga...
Read more →
Blustru (bestru, Luffa cylindrica), masih satu genus dengan oyong (gambas, Luffa acutangula). Buah blustru muda, sebenarnya juga enak disayur, sama enaknya dengan gambas. Buah gambas pun juga berupa spon (sponge), alami seperti blustru. Namun demikian, dalam pikiran masyarakat sudah terbentuk pendapat, bahwa blustru hanya dibudidayakan untuk menghasilkan spon, sementara payday 2 hacks oyong hanya...
Read more →
Sejak 10 tahun terakhir, secara rutin pasar Indonesia diserbu oleh durian dan lengkeng Thailand. Komoditas yang oleh masyarakat disebut durian, dan lengkeng bangkok ini, bisa menyusup sampai ke kios buah di kota kecamatan. Akibatnya, lengkeng lokal kita semakin terpuruk. Panen durian di Thailand, diawali pada setiap bulan Mei, dan berakhir pada bulan Juni. Sementara...
Read more →