Sore tepat hari raya Iduladha seorang pakar pengobatan alternatif dilarikan ke RS karena menderita stroke ringan. Siangnya dia menyantap daging kambing cukup banyak. Padahal kandungan kolesterol daging kambing justru lebih rendah dari daging sapi dan ayam.
Read more →Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan ingin menumpuk beras Indonesia yang produksi dan stoknya melimpah. Tetapi Presiden Prabowo Subianto meminta untuk membantu negara tetangga yang sedang kesusahan. https://www.cnnindonesia.com/ekonomi/20250516125511-92-1229867/zulhas-mau-tumpuk-beras-prabowo-perintahkan-bantu-tetangga-ri
Read more →Belakangan marak ide untuk memanfaatkan nira aren menjadi bioetanol. Artinya nira aren yang selama ini diolah menjadi gula palma (gula merah), akan difermentasi dan didestilasi hingga menjadi bioetanol. https://finance.detik.com/energi/d-7918008/aren-bakal-disulap-jadi-bahan-bakar-ini-bocorannya
Read more →Dalam adegan film silat Mandarin, sering ditampilkan adegan pertarungan di hutan bambu. Bambu di China tumbuh satu-satu dengan jarak berjauhan, hingga mudah ditebang dan dipanen rebungnya. Beda dengan bambu di Indonesia yang tumbuh sangat rapat berdekatan satu sama lain.
Read more →Sejak beberapa bulan silam santan kemasan merk Kara menghilang dari sebagian besar gerai Indomaret, Alfamart dan warung sembako. Hanya warung-warung tertentu yang masih punya stok. Sebagian lagi hanya punya santan kemasan merk Sasa.
Read more →Nama lainnya resah, renggak, ranggasa, hargasa, hangasa. Bahasa Inggrisnya great-winged cardamom, nama botaninya Amomum maximum. Di marketplace Indonesia buah wresah masak ditawarkan seharga Rp30.000 per 250 gram sampai Rp348.000 per kilogram.
Read more →Dekade 1980 di sebuah gerai produk pertanian di Amsterdam, negeri Belanda; ada nangka muda dalam kaleng produk Thailand. Saya bayangkan di Negeri Gajah Putih itu ada perkebunan nangka skala besar dengan sebuah pabrik modern.
Read more →Rabu, 26 Februari 2025 dalam CNBC Economic Outlook 2025 di The Westin, Jakarta Selatan; Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas), menyarankan masyarakat menanam cabai di depan rumah untuk mengantisipasi lonjakan harga selama bulan Ramadan. https://www.cnnindonesia.com/ekonomi/20250227075237-92-1202924/zulhas-usul-masyarakat-tanam-cabai-depan-rumah-usai-lonjakan-harga
Read more →Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana mengatakan bahwa serangga bisa menjadi alternatif sumber protein dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Pernyataan ini menambah jumlah kontroversi program pemerintah Presiden Prabowo.
Read more →Menteri Kehutanan Raja Juli Antoni berwacana akan membuka 20 juta hektare lahan hutan untuk pemenuhan kebutuhan pangan dan energi. Karena mendapat reaksi keras dari masyarakat, diapun “ngeles” bukan mau membuka hutan melainkan menghijaukan hutan rusak untuk produksi pangan.
Read more →