Bisnis jeruk masam bisa sama menguntungkan dengan jeruk manis. Jeruk masam diperlukan sebagai bahan minuman jeruk, bumbu, dan untuk dikucurkan di kuah soto, atau masakan lain. Dibanding jeruk manis, tanaman jeruk masam relatif tahan penyakit. Jeruk nipis (Citrus aurantiifolia), merupakan jeruk masam yang paling banyak dibudidayakan dan diperdagangkan. Harga jeruk nipis sangat berfluktuasi. Pada...
Read more →
Baru-baru ini saya membaca di sebuah media, ada lengkeng merah. Bagaimanakah prospek bisnis lengkeng jenis ini, dan di manakah saya bisa memperoleh benihnya? Apakah jenis ini bisa ditanam di dataran rendah? (Imam, Purwokerto). Sdr. Imam, yang Anda sebutkan itu sebenarnya hanya merupakan varian dari lengkeng biasa, yang pengembangannya secara komersial masih memerlukan banyak persyaratan....
Read more →
Seorang petani di Desa Ngablak, Kecamatan Ngablak, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah bernostalgia: “Tahun 1950an, ayah saya Naik Haji, hanya berbekal salah satu cabang pohon jeruk keprok di halaman rumah itu.” Yang ia maksud adalah jeruk keprok grabag (Citrus reticulata), yang tumbuh di halaman rumahnya. Hasil panen jeruk dari salah satu cabang pohon itu, sudah...
Read more →
Kementerian Pertanian (Kemmentan) telah menghentikan impor jeroan daging sapi. Menurut Menteri Pertanian Amran Sulaiman, penghentian impor ini bertujuan untuk memperbaiki perdagangan jeroan sapi dalam negeri. Kementan menghentikan impor jeroan atas desakan Asosiasi Produsen Daging Dan Feedlot Indonesia (APFINDO). Padahal menurut data Badan Pusat Statistik (BPS), impor jeroan sapi Indonesia 2014 (Januari – Oktober), hanya...
Read more →
Sejak beberapa tahun terakhir ini, ada trend baru mengonsumsi menu yang super pedas. Lihat saja promosi restoran dan warung kakilima: Nasi Goreng Gila, Oseng-oseng Mercon, Mie Super Hot, dan masih banyak lagi. Dengan adanya trend pasar seperti ini, tentu diperlukan komoditas cabai dengan tingkat kepedasan yang tinggi, bahkan sangat tinggi. Selama hanya dikenal cabai...
Read more →
Bulan November ini, kebun durian saya berbunga dengan lebat dan bermekaran. Biasanya durian berbunga payday 2 pada bulan Agustus, hingga bulan Januari panen. Mengapa sekarang mundur, dan apakah bunga ini fast cash payday loans akan selamat jadi buah? (Ikhwan, Bogor). Sdr. Ikhwan, buah-buahan tanaman tahunan (buah musiman), selalu berbunga ketika ada musim kering paling...
Read more →
Tahun 1980an, permintaan biji melinjo sangat tinggi. Waktu itu industri emping melinjo di Kecamatan Limpung, Kabupaten Batang, Jawa Tengah; dan Kecamatan Menes, Kabupaten Pandeglang, Banten; tumbuh demikian pesat. Sementara itu pertumbuhan kebun melinjo tak sepesat pertumbuhan industri emping, hingga harga biji melinjo menjadi sangat tinggi. Melinjo memang baru bisa dibenihkan secara massal pada akhir...
Read more →
Harga bawang merah di Jawa mencapai Rp 50.000 per kg. Di Luar Jawa bahkan sampai Rp 100.000 per kg. Beberapa petani mengajak saya membudidayakan komoditas ini. Bagaimanakah prospek bawang merah beberapa bulan mendatang? (Wagiman, Nganjuk). Sdr. Wagiman, Kabupaten Nganjuk, Jawa Timur, memang salah satu sentra budi daya bawang merah di Indonesia. Kabupaten Brebes, Jawa...
Read more →
Saat ini bisnis unggas piaraan (unggas sebagai pet), dianggap sepi. Padahal justru sekarang inilah bisnis unggas piaraan sedang sehat, karena tak ada rekayasa “penggorengan”, seperti pernah terjadi pada waktu-waktu sebelumnya. Unggas piaraan terdiri dari unggas hias yang dinikmati penampilan fisiknya, serta unggas piaraan yang akan dinikmati suaranya. Contoh unggas hias antara lain merpati kipas,...
Read more →
Menurut Badan Pusat Statistik (BPS), impor kentang Indonesia tahun 2012 sebesar 77.791,8 ton, dengan nilai 28,6 juta dollar AS (Rp 272,3 milyar). Sejak Januari 2013 ada pembatasan impor 13 produk hortikultura, termasuk kentang. Maka selama 2013 impor kentang Indonesia hanya tercatat pada bulan Februari sebesar 13,3 ton dengan nilai 54.302 dollar AS (Rp 515,8...
Read more →