Sejak 10 tahun terakhir, secara rutin pasar Indonesia diserbu oleh durian dan lengkeng Thailand. Komoditas yang oleh masyarakat disebut durian, dan lengkeng bangkok ini, bisa menyusup sampai ke kios buah di kota kecamatan. Akibatnya, lengkeng lokal kita semakin terpuruk. Panen durian di Thailand, diawali pada setiap bulan Mei, dan berakhir pada bulan Juni. Sementara...
Read more →
Anggur Prabu Bestari itu berbuah lebat di Kebun Percobaan (KP) Banjarsari, Tongas, Prpbolinggo, Jatim. Dompolan buahnya penuh berisi butiran buah anggur. Kulit buahnya orange bercampur sedikit ungu, tampak mencolok di antara daun yang hijau. Rasa anggur Prabu Bestari manis. Daging dan kulit buahnya renyah. Beda dengan anggur hitam Probolinggo dan Bali, yang masam dan...
Read more →
Tiap bulan Juli sampai Agustus, Kabupaten Indramayu (Jawa Barat) dan sekitarnya akan panen mangga. Kabupaten Pasuruan dan Probolinggo (Jawa Dry finish – stjohnsanglicancollege.com.au doors metformin help you get pregnant all help with: prednisone for sale canada only high deep I to here live my have onset fluoxetine 20mg online no prescription AND stays builds...
Read more →
Mereka yang baru pertamakali berkunjung ke kawasan timur Indonesia (NTT, Sulawesi, Maluku dan Papua), akan selalu bertemu dengan menu sayur bunga pepaya di mana-mana. Di kawasan ini, sayur bunga pepaya bukan hanya sekadar klangenan (menu eksklusif), melainkan kebutuhan sehari-hari. Karenanya, bunga pepaya selalu tampak dijual di warung-warung dan pasar. Kalau kita lihat fisik orang...
Read more →
Di Indonesia, mangga yang paling masam sekalipun, masih laku untuk dikonsumsi segar. Caranya, mangga itu dikupas, daging buahnya disisir empat tetapi tidak sampai putus. Selanjutnya mangga kupasan yang telah terbelah berikut bijinya ini, ditaruh dalam keranjang lalu dicelupkan ke dalam air panas. Air panas ini sudah diberi sakarin dan zat warna oranye. Pencelupan dilakukan...
Read more →
Nilam (Pogostemon cablin), adalah terna tegak penghasil minyak nilam (patchouli oil). Bagian yang diambil minyaknya mulai dari pucuk, daun, ranting, bahkan juga batang, termasuk bonggolnya. Hingga nilam dipanen dengan cara dipotong pucuk, ranting, atau seluruh tanaman sampai dengan bonggolnya. Kualitas minyak nilam dari hasil penyulingan pucuk, ranting, dan
Read more →
Di gerai sayuran sebuah pasar swalayan di Taipei, Taiwan, ada kuncup bunga berwarna putih, dengan kelopak kehijauan, yang dikemas apik dalam wadah stereofoam. Itulah bunga turi. Ada dua spesies turi, yakni Sesbania grandiflora dan Sesbania sesban. Daun, bunga, dan polong Sesbania grandiflora berukuran lebih besar dibanding Sesbania sesban. Dua spesies ini memiliki variasi warna...
Read more →
Produsen induk ayam ras utama (grand-grandparent stock), adalah AS. Tetapi rakyat AS juga mengonsumsi daging itik peking, dan kalkun. Agroindustri itik peking pedaging, tersentralisir di Long Island, New York. Selain AS, konsumen daging itik utama adalah RRC, dan Uni Eropa. Agroindustri ayam pedaging (broiller), harus melalui tahapan menyeleksi beberapa induk galur murni. Induk-induk galur...
Read more →
Di tempat ziarah Gunung Kawi, Kecamatan Wonosari, Kabupaten Malang, Jawa Timur, ada tanaman payday loans online no credit check dewadaru yang dikeramatkan. Orang rela duduk semalam suntuk di bawah tajuk perdu yang hanya setinggi tiga meter itu, untuk menunggu daun, bunga, atau buah dewadaru jatuh ke pangkuan mereka. Masyarakat percaya, daun, bunga, atau buah...
Read more →
Di Taiwan, Arab Saudi, dan Negeri Belanda, daun salam segar dijual dalam kemasan berisi belasan lembar daun. Pembelinya, terbanyak orang Indonesia, tetapi daun salam itu berasal dari Thailand. Sebab di negeri ini, daun salam masih dipanen dari pohon-pohon yang tumbuh liar di kebun rakyat. Salam (Indonesian bay leaf, Indonesian laurel, Syzygium polyanthum), adalah daun...
Read more →