• Buah, Sayur, Tanaman Hias

    MARASI MIRACLE FRUIT ASLI

    by  • 07/02/2014 • Buah, Sayur, Tanaman Hias, PERTANIAN • 0 Comments

    Selama ini para pecinta tanaman, lebih mengenal miracle fruit Synsepalum dulcificum, yang mengandung miraculin, dan berasal dari Afrika barat. Padahal Indonesia juga punya miracle fruit asli, yang disebut marasi (Curculigo latifolia). Setelah mengunyah-ngunyah dan mengulum daging buah marasi, selang sekitar lima sampai 10 menit kemudian; jeruk nipis, belimbing wuluh, dan asam jawa yang paling...

    Read more →

    PELUANG BUDI DAYA MANGGIS

    by  • 04/02/2014 • Buah, Sayur, Tanaman Hias, PERTANIAN • 0 Comments

    Tahun 2012 ini, petani kita panen raya manggis. Setelah selama tiga tahun manggis ngambek berbuah karena anomali cuaca, maka tahun ini semua pohon manggis berbuah serentak, dengan volume buah yang sangat besar. Meskipun sejak sekitar dua dekade terakhir manggis laku keras di Uni Eropa, Jepang, Korea, AS, dan Kanada, akan tetapi harga manggis di...

    Read more →

    POMELO DARI NAMBANGAN

    by  • 31/12/2013 • Buah, Sayur, Tanaman Hias, PERTANIAN • 0 Comments

    Pomelo adalah sebutan untuk jeruk besar, yang di Indonesia lebih dikenal sebagai jeruk bali atau jeruk gulung (Citrus grandis). Meskipun populer dengan sebutan jeruk bali, sentra jeruk ini bukan di pulau Bali melainkan di Nambangan, Kab. Magetan, Jawa Timur. Bulan-bulan Mei sd. Juli, biasanya jeruk ini akan membanjiri kakilima dan pasar-pasar swalayan kota Jakarta....

    Read more →

    BUDI DAYA JERUK PURUT

    by  • 31/12/2013 • Buah, Sayur, Tanaman Hias, PERTANIAN • 0 Comments

    Jeruk purut (Citrus hystrix DC, kaffir lime, kieffer lime, makrut, magrood), adalah komoditas rempah, dan penghasil minyak asiri yang cukup penting. Bagian tanaman yang dimanfaatkan adalah daun, dan kulit buahnya. Sebagai komoditas rempah, keberadaan daun dan buah jeruk purut cukup penting, namun dalam volume yang sangat kecil. Ciri khas daun jeruk purut adalah terdiri...

    Read more →

    PROSPEK BUDI DAYA TALAS

    by  • 24/12/2013 • Buah, Sayur, Tanaman Hias, PERTANIAN • 0 Comments

    Hawaii adalah negara bagian Amerika Serikat yang sudah makmur. Namun di kepulauan Pasifik ini, talas tetap dibudidayakan dengan serius. Umbi talas yang mereka sebut taro, dan kalo, diolah menjadi poi, yang sangat prestisius sebagai menu utama. Di Hawaii, talas (Colocasia sp), dan keladi (kimpul, bothé, Xanthosoma sp), sama-sama dibudidayakan, dan disebut sebagai “taro”. Perbedaan...

    Read more →

    PROSPEK BUDI DAYA BAWANG DAUN

    by  • 17/12/2013 • Buah, Sayur, Tanaman Hias, PERTANIAN • 0 Comments

    Para penjual martabak telur, sering memajang bawang daun utuh yang sudah dibersihkan dan dipotong rapi di etalasenya. Selain memajang telur bebek dan kaleng minyak samin. Bawang daun memang merupakan campuran utama martabak telur. Bawang daun itu akan diikat kemudian diiris melintang tipis-tipis, dicampur telur bebek, diberi daging yang sudah diberi bumbu, lalu diaduk di...

    Read more →

    BUDI DAYA JERUK MASAM

    by  • 17/12/2013 • Buah, Sayur, Tanaman Hias, PERTANIAN • 0 Comments

    Bisnis jeruk masam bisa sama menguntungkan dengan jeruk manis. Jeruk masam diperlukan sebagai bahan minuman jeruk, bumbu, dan untuk dikucurkan di kuah soto, atau masakan lain. Dibanding jeruk manis, tanaman jeruk masam relatif tahan penyakit. Jeruk nipis (Citrus aurantiifolia), merupakan jeruk masam yang paling banyak dibudidayakan dan diperdagangkan. Harga jeruk nipis sangat berfluktuasi. Pada...

    Read more →

    DEODORAN ALAMI BANGSAWAN JAWA

    by  • 02/12/2013 • Buah, Sayur, Tanaman Hias, PERTANIAN • 0 Comments

    Di Pulau Peucang, Panaitan, sampai ke Gunung Payung di daratan Taman Nasional Ujung Kulon, kita masih bisa menyaksikan tumbuhan kepel, burahol (Stelechocarpus burahol), yang tumbuh di habitat aslinya. Meskipun buahnya tak akan pernah bisa mencapai ukuran besar, karena dimangsa monyet.   Sebagai buah identitas Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta, burahol ditanam di lingkungan keraton, maupun...

    Read more →

    MEMBUAHKAN LENGKENG DI DATARAN RENDAH

    by  • 26/11/2013 • Buah, Sayur, Tanaman Hias, PERTANIAN • 0 Comments

    Mulyono, pekebun lengkeng (Euphoria longan) di Sijangkung, Singkawang, Kalbar, heran. Sebab lengkeng varietas Itoh yang diharapkannya mau berbuah lebat ternyata masih juga malas berbunga. Yang selama ini lebat berbuah dan sempat menarik perhatian majalah pertanian nasional kita, adalah Diamond River dan Pingpong. Penampilan Diamond River memang luarbiasa. Umur satu tahun sejak tanam, seluruh tajuk...

    Read more →

    SPINACH DAN BAYAM POPEYE

    by  • 25/11/2013 • Buah, Sayur, Tanaman Hias, PERTANIAN • 0 Comments

    Tanggal 15 September 2006, bayam dalam kemasan yang dijual di Amerika Serikat (AS), telah tercemar bakteri Escherichia coli. Satu orang meninggal dan 100 orang menderita sakit, akibat mengkonsumsi bayam yang telah tercemar itu. Setidaknya penduduk di 20 negara bagian di AS, telah menderita sakit akibat mengkonsumsi bayam kemasan. Stok bayam kemasan yang sudah ada...

    Read more →