Saat ini diperkirakan Indonesia memiliki 13 juta hektar kebun kelapa sawit. Kebun ini terdiri dari BUMN (PTPN), swasta besar, dan kebun rakyat. Tahun 2018 ini, akan merupakan “puncak”penanaman ulang (replanting) PTPN dan perkebunan swasta besar. Beberapa perkebunan besar, mulai tahun 2018 ini sampai 10 tahun ke depan, akan mereplanting sekitar 10% dari total tanaman...
Read more →
Badan Pusat Statistik (BPS), mencatat tahun 2017 Indonesia mengekspor makadamia gelondong dan kupas 260 kilogram senilai 2.578,08 dollar AS. Dengan kurs 1 dollar AS Rp 13.781, nilai makadamia itu Rp 35.528.520,48, atau per kilogram Rp 136.648,15. Tetapi pada tahun 2017, Indonesia juga mengimpor makadamia kupas dengan volume 6.862 kilogram, senilai 145.100 dollar AS atau...
Read more →
Belakangan ini sedang terjadi “demam” kopi di Indonesia. Disebut demam karena di mana-mana bermunculan tempat minum kopi dengan berbagai sebutan. Mulai dari kafe, warung, kedai. Ini semua positif sebab telah mampu mendongkrak tingkat konsumsi kopi kita sampai 200% selama lima tahun terakhir. Selain itu juga semakin banyak rumahtangga dan perkantoran, yang meninggalkan kopi sachet,...
Read more →Wisata Kebun Kalau Anda termasuk pribadi yang suka memasak, pastilah mengenal banyak jenis buah yang biasa dimasak menjadi kudapan. Tapi, apakah Anda mengenal lebih dalam soal buah tersebut? Kalau, Anda sudah banyak tahu, Anda termasuk pribadi istimewa. Tapi kalau baru tahu sedikit, paket FARM TOUR AND COOKING @ TAMAN BUAH MEKARSARI akan melengkapi keterampilan...
Read more →
Di Taman Buah Mekarsari saya melihat ada buah lonjong warna abu-abu, bentuk seperti pepaya tapi tanamannya merambat. Kemudian ada lagi buah yang memanjang seperti ular, berwarna hijau dengan loreng putih persis seperti ular. Buah apakah ini? (Yuan, Cilegon). Sdr. Yuan, buah lonjong berwarna kelabu itu disebut bligo atau kundur (winter melon, ash gourd, white...
Read more →
Di Indonesia, jeruk sukade, sitrun (citron, Citrus medica); dan varietasnya yang disebut jeruk tangan Buddha, jari Buddha (Buddha’s hand citron); hanya dikenal sebagai tanaman hias. Sebagian masyarakat malah menganggapnya sebagai jeruk aneh. Oleh sebagian masyarakat, sukade malahan dianggap sebagai hasil persilangan antara jeruk dengan pepaya, hingga disebut sebagai jerpaya (jeruk pepaya). Bentuk Citrus medica...
Read more →
Di Australia, saya pernah membeli pamelo berkulit hijau tua, dengan daging buah merah dan sangat manis. Saya ingin membudidayakan jenis pamelo tersebut. Di manakah saya bisa memperoleh benih, dan bagaimanakah prospeknya? (Sultan, Bandar Lampung). Sdr. Sultan, semua pamelo berasal dari Indonesia. Termasuk pamelo berkulit hijau tua dengan daging buah merah, yang Anda beli di...
Read more →
Di kampung halaman saya di Pulau Lembata, NTT, masyarakatnya sangat rajin menanam sayuran dan buah-buahan, terutama pisang dan avokad. Tapi mereka tetap miskin. Komoditas apakah yang bisa menjadi unggulan untuk kampung halaman saya? (Ansel, Jakarta). Sdr. Ansel, komoditas unggulan haruslah cocok dengan agroklimat di kampung halaman Anda. Menurut cerita Anda, kampung halaman itu terletak...
Read more →
Saya diajak teman terjun ke bisnis pemasaran iles-iles. Sampai sekarang saya masih bingung membedakan umbi suweg, gadung, dan iles-iles. Yang saya tahu tiga-tiganya beracun. Bagaimanakah prospek bisnis umbi-umbian ini? (Roswita, Tangerang). Sdr. Roswita; suweg dan iles-iles masih satu suku (famili) talas-talasan (Araceae), bahkan sama-sama genus Amorphophallus. Gadung termasuk suku gadung-gadungan (Dioscoreaceae) hingga beda suku...
Read more →
Mayoritas masyarakat Indonesia mengira gac sebagai buah baru asal Vietnam. Sebab di Vietnam dan Indochina pada umumnya, buah gac dibudidayakan secara komersial. Selain dikonsumsi segar, gac juga bahan agroindustri minuman, dan kosmetik. Padahal buah gac juga ada di Indonesia termasuk Jawa. Sebaran gac mulai dari selatan RRT, Indochina, sampai ke Indonesia dan Australia Utara....
Read more →