Pada awal April 2017 ini harga avokad di kios buah kakilima Jakarta, sekitar Rp 15.000 per kilogram isi empat atau lima butir buah. Di Pasar Swalayan, harga buah ini sudah Rp 25.000 sampai Rp 35.000 per kg, isi tiga atau empat butir buah. Avokad merupakan komoditas buah yang agak aneh. Pada tahun 1960an buah...
Read more →
Tiap musim semi, secara rutin Taiwan menyelenggarakan Taiwan International Orchid Show (TIOS) yang diikuti oleh penganggrek dari seluruh penjuru dunia. Tahun 2016 ini, TOS diselenggarakan pada 12 – 21 Maret yang lalu, yang didatangi 320.000 pengunjung. Dalam pembukaan TIOS tersebut, Su Mao-hsiang, Kepala Sekretariat Badan Pertanian dan Pangan Taiwan; memrediksi ekspor anggrek Taiwan tiga...
Read more →
Seseorang akan dianggap belum berkunjung ke kota Istanbul, Turki; apabila tak datang ke Masjid Sultan Ahmed (Masjid Biru) yang merupakan ikon kota tersebut. Juga apabila tak sempat mencicipi jus buah delima yang banyak dijajakan di kakilima Istanbul. Jus buah delima itu biasa disajikan murni; bisa pula dicampur dengan jeruk manis. Jus buah delima murni...
Read more →Tanggal 20 September 1519, Ferdinand Magellan dengan lima buah kapal layar dan 270 awak; memulai perjalanan keliling dunia dari Spanyol. Magallan berlayar ke ujung selatan Benua Amerika, melintasi Pasifik, dan di sinilah mereka kehabisan makanan. Untunglah samudera ini tak ganas, hingga Magellan dan rombongan menyebutnya Pasifik. Jarak antar pulau/kepulauan di Samudera Pasifik juga tak...
Read more →
Di negeri ini, secara periodik harga cabai rawit merah akan melambung di atas Rp 100.000 per kilo hingga menjadi trending topic. Popularitas komoditas ini bisa bersanding, bahkan bersaing dengan isu-isu nasional, bahkan global. Pada akhir tahun 2016 dan awal 2017, kembali cabai rawit merah menjadi isu nasional, karena di beberapa daerah harganya tembus ke...
Read more →
Di The Green, BSD, Tangerang Selatan; di trotoar depan Universitas Kristen Indonesia (UKI), Cawang, Jakarta Timur; dan di sekitar Taman Tugu, Malang; kita bisa melihat pohon dengan tajuk rindang, dengan bunga kuning cerah. Itulah soga. Padahal dulu, soga dibudidayakan hanya untuk diambil kulitnya sebagai bahan pewarna kain. Soga, batai laut, jemerlang laut, siár, soga...
Read more →
Badan Pusat Statistik (BPS), mencatat ekspor buah penting Indonesia tahun 2015 sebesar 62.834,3 ton dengan nilai 34.085.829 dollar AS. Impor buah kita 2015 sebesar 390.776.463 ton dengan nilai 589.213.092 dollar AS. Dengan nilai kurs Rp 13.000 per satu dollar AS, nilai ekspor buah Indonesia 2015 sebesar Rp 443.115.777.000 (443,1 miliar rupiah). Sementara nilai impor...
Read more →
Satoimo bukan nama orang Jawa, melainkan talas jepang. Nama lainnya taro potato, araimo, eddoe, baddo. Di Jawa Tengah, satoimo disebut kimpul plècèt. Karena setelah direbus atau dikukus, mudah sekali dikelupas kulitnya. Meski disebut kimpul plècèt, satoimo bukan jenis kimpul, (keladi, bothé, Xanthosoma sagittifolium, X. violaceum). Satoimo jenis talas (Colocasia sp). Genus Colocasia terdiri dari...
Read more →
Di halaman rumah keluarga kelas menengah di pinggiran Jakarta, tampak tanaman paitan tumbuh merimbun mengalahkan tanaman lain. Ini agak aneh. Meskipun bunga paitan yang berukuran besar berwarna kuning cerah sangat bagus, tetapi tanaman ini jarang ditemukan sebagai hiasan di halaman rumah. Ternyata, belakangan ini memang ada fenomena menanam paitan untuk diambil daunnya. Daun paitan...
Read more →
Menurut Badan Pusat Statistik, populasi kambing nasional tahun 2015 sebesar 18.879.596 (18,8 juta) ekor, dengan produksi daging 65.851 ton. Populasi domba sedikit lebih kecil yakni 16.509.331 (16,5 juta) ekor dengan produksi daging 40.952 ton. Mengikuti sistem perdagangan produk peternakan dunia, pemerintah Indonesia membedakan kambing dengan domba. Secara biologis, dua jenis ternak ini memang berbeda....
Read more →