Di situs Buka Lapak, biji kopi mentah (green beans) kopi robusta Temanggung, ditawarkan seharga Rp 45.000 per kemasan 1.000 gram. Di situs yang sama, dalam kemasan sama, biji kopi lanang mentah (green beans peaberry), ditawarkan seharga Rp 175.000. Apakah kopi lanang? Kopi lanang dalam Bahasa Inggris disebut peaberry atau dalam Bahasa Spanyol caracolillo. Pea...
Read more →
Tiap hari saya berangkat dan pulang kerja lewat makam dengan banyak pohon kamboja. Saya sering melihat orang mengumpulkan bunga kamboja yang berjatuhan. Untuk apakah bunga-bunga itu? Benarkan minyaknya berharga Rp 50 juta? (Siwi, Surabaya). Sdri. Siwi, bunga-bunga kamboja itu dikumpulkan memang untuk diambil minyaknya. Minyak bunga kamboja dikategorikan sebagai minyak asiri, yang dibedakan dari...
Read more →
Kalau kita berkendaraan dari Yogyakarta menuju Kabupaten Gunung Kidul, sesampai di Patuk, tepatnya di Desa Sambipitu, Kecamatan Nglipar; akan tampak deretan kios di sisi kanan jalan. Hampir semua kios itu menjajakan buah sawo manila. Buah sawo dalam kios itu sudah dikemas dalam net benang plastik, dengan bobot @ 1 kilogram per kemasan. Konsumen bebas...
Read more →
Saya petani bunga. Belakangan ini bunga hidrangea laris manis sebagai bahan rangkaian. Bukan hanya bunganya tapi juga daunnya. Benarkah warna bunga ini bisa diatur disesuaikan dengan tingkat kemasaman (pH) tanah? (Lucia, Denpasar). Sdri. Lucia, bunga hidrangea, hortensia, panca warna, kembang bokor, pecah seribu, kembang seribu; ada banyak jenisnya. Dalam International Plant Names Index (IPNI),...
Read more →
Sekitar 95% kebutuhan kapas Indonesia dipenuhi dari ekspor. Indonesia memang bisa menanam kapas, tetapi hasilnya tidak akan sebagus di kawasan sub tropis, dengan panjang hari pada musim panas mencapai 17 jam. Volume impor kapas Indonesia rata-rata mencapai 900.000 ton per tahun, dengan nilai Rp 13 triliun. Sekitar 50% bahan baku industri tekstil nasional berupa...
Read more →
Tanggal 9 September 2016, iseng-iseng saya posting di akun FB, siluet tajuk pohon avokad yang mengering berikut benalu yang telah mematikannya. Foto ini saya ambil di Taman Buah Mekarsari, tanggal 30 Agustus 2016. Netizen memberi berbagai komentar. Ada yang bilang puitis. Ada yang menjelaskan mengapa pohon avokad itu bisa mati. Tapi ada yang mengatakan...
Read more →
Di beberapa obyek wisata di kawasan pegunungan, sering terlihat bunga edelweis yang sudah diberi pewarna ditawarkan. Nilai ekonomis bunga ini sebenarnya bukan dengan memetik dan menjualnya, melainkan membiarkannya tetap di habitat aslinya. Terlebih pada zaman millenial ini, ketika para remaja zaman now punya hobi berswafoto (selfie); edelweis bisa “dijual” sebagai obyek wisata yang laris...
Read more →
Saat ini diperkirakan Indonesia memiliki 13 juta hektar kebun kelapa sawit. Kebun ini terdiri dari BUMN (PTPN), swasta besar, dan kebun rakyat. Tahun 2018 ini, akan merupakan “puncak”penanaman ulang (replanting) PTPN dan perkebunan swasta besar. Beberapa perkebunan besar, mulai tahun 2018 ini sampai 10 tahun ke depan, akan mereplanting sekitar 10% dari total tanaman...
Read more →
Badan Pusat Statistik (BPS), mencatat tahun 2017 Indonesia mengekspor makadamia gelondong dan kupas 260 kilogram senilai 2.578,08 dollar AS. Dengan kurs 1 dollar AS Rp 13.781, nilai makadamia itu Rp 35.528.520,48, atau per kilogram Rp 136.648,15. Tetapi pada tahun 2017, Indonesia juga mengimpor makadamia kupas dengan volume 6.862 kilogram, senilai 145.100 dollar AS atau...
Read more →
Belakangan ini sedang terjadi “demam” kopi di Indonesia. Disebut demam karena di mana-mana bermunculan tempat minum kopi dengan berbagai sebutan. Mulai dari kafe, warung, kedai. Ini semua positif sebab telah mampu mendongkrak tingkat konsumsi kopi kita sampai 200% selama lima tahun terakhir. Selain itu juga semakin banyak rumahtangga dan perkantoran, yang meninggalkan kopi sachet,...
Read more →