Saya berniat terjun sebagai produsen minyak asiri. Berapakah skala minimal luas lahan yang diperlukan, agar secara ekonomis kegiatan ini layak sebagai sebuah usaha? Komoditas apa sajakah yang pasarnya masih bagus? (Ines, Malang). Sdri Ines, luas lahan yang diperlukan untuk memulai usaha minyak asiri, tidak ada batas minimalnya. Anda bisa memulai kegiatan ini dengan memanfaatkan...
Read more →
Produksi minyak sereh wangi Indonesia dari tahun ke tahun menunjukkan pertumbuhan. Menurut Badan Pusat Statistik (BPS), produksi minyak sereh wangi Indonesia tahun 2000 sebesar 900 ton. Tahun 2014 sudah mencapai 2.800 ton. Tahun 2001 dan 2002 volume produksi itu pernah anjlok tinggal 300 ton. Tahun 2003 naik menjadi 800 ton, tetapi tahun 2004 kembali...
Read more →
Kalau Anda berkunjung ke Yogyakarta, jangan lupa menyempatkan diri menikmati wedang uwuh (minuman sampah). Disebut demikian karena ramuan yang diseduh jadi minuman itu sepintas tampak seperti sampah. Komponen utama wedang uwuh terdiri dari kayu secang, daun cengkih, daun pala, daun kayu manis, gagang (tangkai) bunga cengkih, atau bunganya, rimpang jahe, dan gula batu. Daun...
Read more →
Ketika kita sebut nama suweg, tak banyak orang yang tahu. Kosa kata ini berasal dari Bahasa Jawa, dan diadopsi oleh Bahasa Indonesia, sebab tak ada padanan katanya. Di Indonesia, komoditas umbi-umbian bahan pangan ini semakin tersisih. Lain halnya dengan di India. Di negeri ini suweg punya banyak sebutan. Selain sebutan dalam Bahasa Inggris elephant...
Read more →
Saya menanam nanas di sela-sela pohon kopi. Jenisnya tidak tahu, benihnya saya bawa dari Lahat, Sumatera Selatan. Sudah dua tahun, mengapa nanas itu tak mau berbuah padahal sudah rimbun? Benarkah harus diberi karbit agar mau berbunga? Masiroh, Sukabumi. Sdri. Masiroh, sebenarnya nanas memerlukan sinar matahari penuh sepanjang hari; hingga produktivitasnya akan terganggu apabila dibudidayakan...
Read more →
Teman saya seorang petani durian. Kebun duriannya berdekatan dengan kebun lengkeng. Di kebun lengkeng itu sering digembalakan lebah madu. Sejak itu pohon durian teman saya tidak berbuah. Benarkah lebah merusak bunga durian? (Siswono, Magelang). Sdr. Siswono, lebah madu yang bisa digembalakan hanya lebah madu Eropa, European honey bee, Apis mellifera. Lebah asli Indonesia ada...
Read more →
Dengan surat keputusan (SK) No. 361/Kpts/LB.240/6/2004, tanggal 2 Juni 2004, Menteri Pertanian melepas varietas anggur Kediri Kuning. Tanaman ini berasal dari koleksi Kebun Percobaan (KP) Banjarsari, Tongas, Probolinggo, Jawa Timur, nomor BS 88. Anggur BS 88 merupakan introduksi dari Belgia, Uni Eropa. Pelepasan varietas anggur Kediri Kuning, berdasarkan usulan dari Balai Pengkajian Teknologi Pertanian...
Read more →
Benarkan buah ciplukan, punya nilai ekonomis dan layak dibudidayakan? Tapi saya tak pernah melihat buah ini dijual di pasaran, baik pasar swalayan, apalagi pasar tradisional. Lalu di manakah saya bisa memperoleh benihnya? (Rukmini, Bandung). Sdri Rukmini, benar buah ciplukan, ecenet, cecendet, nyur-nyuran, atau kopok-kopokan memang bernilai ekonomis; meski di pasar swalayan belum kelihatan ada...
Read more →
Kalau Anda berwisata ke Pangandaran, kampung halaman Menteri Kelautan, dan Perikanan RI Susi Pudjiastuti, jangan lewatkan untuk minum jus kecombrang. Minuman segar khas Pangandaran ini diklaim bisa meningkatkan stamina, vitalitas, dan kebugaran tubuh. Kalau dikaitkan dengan kiprah Menteri Susi, klaim tersebut masuk akal. Meskipun belum tentu Menteri Susi rajin minum jus kecombrang. Keberanian, ketegasan,...
Read more →
Di Indonesia, Lotus hanya dikenal sebagai tanaman hias air bersamaan dengan teratai. Padahal di India, Indochina, RRT, dan Korea, lotus merupakan tanaman sumber sandang dan pangan penting, yang dibudidayakan dengan serius. Tangkai daun dan bunga (buah) lotus menghasilkan serat, bijinya untuk nut, dan umbinya (rhizome) sebagai sayuran. Di Myanmar, Thailand, dan Kamboja; lotus dibudidayakan...
Read more →