Belakangan ini, minuman cincau jadi trend di mana-mana. Saya tertarik untuk menggeluti bisnis ini. Dari bahan apakah produk cincau dihasilkan? Mengapa ada cincau hijau dan cincau hitam? (Anies, Surakarta). Sdr. Anies, cincau hijau berasal dari dua jenis tanaman, yakni cincau rambat (Cyclea barbata Miers) dan cincau perdu (Premna oblongifolia Merr.). Sementara cincau hitam berasal...
Read more →
Di Indonesia alkesa merupakan buah yang hampir tak bernilai ekonomis. Masyarakat hanya memanfaatkan buahnya untuk dikonsumsi segar secara langsung. Padahal di Filipina dan beberapa negara lain alkesa sudah dibudidayakan secara komersial. Alkesa juga disebut alkesah, sawo mentega, sawo ubi, atau kanistel. Nama kanistel berasal dari bahasa Inggris, canistel. Selain canistel, alkesa juga disebut egg...
Read more →
Pickup penuh kulit kayu berwarna cokelat, itu merayapi jalan makadam lereng utara Gunung Merbabu (3.145 meter dpl), meninggalkan Dusun Tèkèlan, Desa Batur, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah. Mobil pickup itu mengangkut kulit kayu akasia dekurens, yang juga disebut akasia gunung (Acacia decurrens). Selama ini masyarakat lebih mengenal akasia mangium (Acacia mangium); yang populer...
Read more →
Sejak tahun lalu, gencar dipromosikan adanya teknologi, dan peralatan destilasi nilam, yang mampu mendongkrak rendemen dari 2% sampai 10%. Tak lama kemudian, oleh media yang sama dipromosikan pula teknik suling nilam rendemen jalur tengah 5,5%. Alasannya, karena rendemen 10% yang sebelumnya dipromosikan sebagai “spektakuler”, ternyata belum terbukti kebenarannya. Ini semua sebenarnya merupakan pembodohan publik....
Read more →
Pohon jati dibudidayakan secara khusus hanya untuk dipanen kayunya. Kelas kekuatan, kekerasan, dan keawetan kayu jati tergolong paling tinggi, dibanding kayu lain. Keunggulan ini masih ditambah dengan sifatnya yang mudah diolah (dikerjakan). Di bawah tegakan jati http://pharmacyonline-incanada.com/ memang bisa dibudidayakan beberapa komoditas. Misalnya empon-empon (jahe, kunyit, temulawak, lempuyang, dan lain-lain), atau iles-iles (porang, Amorphophallus...
Read more →
Selama bulan Ramadan, buah kolang-kaling mudah dijumpai di pasar tradisional dan swalayan, kios buah dan pedagang sayuran keliling. Kolang-kaling terbuat dari biji aren dan nipah, palma tanaman keras, yang selalu berbuah sepanjang tahun. Kolang-kaling bulat dari biji nipah, relatif agak jarang terdapat. Harga kolang-kaling aren pada bulan Ramadan 2013 ini naik dari Rp 8.000...
Read more →
Terbuka untuk umum, termasuk pemula Taman Buah Mekarsari, Cileungsi, Kabupaten Bogor, Jawa Barat Jumat, 1 Mei – Sabtu, 2 Mei 2015; menginap di tenda Burung yang sudah teridentifikasi keberadaannya 30 jenis Di antaranya : Raja Udang Biru, Raja Udang Sungai, Pecuk Ular, Kowak Abu, Kareo Padi, Blekok Jawa, Bambangan Kuning, Jalak Ungu, Jalak Hitam,...
Read more →
Tahun 1980an, sentra budi daya melati hanya sebatas Kabupaten Brebes dan Kabupaten Tegal di Jawa Tengah. Sejalan dengan kebutuhan bunga melati, budi daya komoditas ini merambat ke arah timur sampai Kabupaten Kendal. Kalau kita jalan darat naik bus atau kereta api dari Jakarta ke Semarang, di sepanjang Kabupaten Brebes, Tegal, Pemalang, Pekalongan, Batang, sampai...
Read more →Harga tanaman seperti bonsai, dengan pucuk hijau kekuningan yang banyak dijual di kakilima Jakarta, mencapai ratusan ribu bahkan jutaan rupiah. Tanaman apakah itu, dan bagaimana cara membuatnya? (Eka, Jakarta). Sdr. Eka, yang banyak dijual oleh tukang tanaman di kakilima Jabodetabek itu memang tunggul, yang disambung dengan tanaman lain, hingga harganya cukup tinggi. Tunggulnya merupakan...
Read more →
Bunga bukan kebutuhan pokok masyarakat, dan hanya diperlukan secara rutin oleh masyarakat atas. Hotel yang memasang bunga segar tiap hari, hanyalah hotel bintang 3 ke atas. Masyarakat menengah ke bawah, hanya perlu bunga pada saat-saat tertentu. Secara rutin bunga diperlukan pada hari raya: Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Imlek. Pada tahun 1980 dan 1990an,...
Read more →